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首頁 / 美食店家 / 二坪冰店

店家名稱: 二坪冰店
分  類: 美食店家
電  話:  
手  機:
傳  真:
網  址: http://che-cheng.pgo.tw/store.php?ID=S5530014 
聯 絡 人 :
電子信箱:
地  址: 553 南投縣水里鄉鉅工村二坪路20號
營業時間: 9:00~18:00
簡  介: 水里二坪冰由來:

民國30年代末,鉅工發電廠廠區即有製冰設備,從事生產「冰塊」,主要供應興建水壩用,至40年代初期將製冰設備遷移至二坪宿舍區,交由鉅工發電廠職工福利社經營,並派員工至台中地區向多家製冰業者學習製冰技巧及配料祕方,學成後再將製冰技術及配料秘方教導二坪山上台電員工眷屬,製作冰品有紅豆、綠豆、鳳梨、清冰等種類,且均以手工製作,但冰店則因獨特的古早味而聲名大噪,已無法供應需求,故將製冰設備改建現代化,並保留傳統製作,繼續生產供應冰棒,且增加生產種類多達二十幾種。

二坪山自流水清涼甘甜,常有水里地區居民上山取用,本廠冰品就是引用該水製成,特別可口,而嚴格的製程管理、清潔衛生有保障,又加上價錢公道,因此頗獲來訪員眷親友佳評。『二坪冰』之名氣也因此逐漸傳開,今已成為水里的特產之一。

交通指引:
大眾運輸:







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